Kezdőlap » Gabonafélék, lisztek » EPMS tönköly teljes kiőrlésű liszt 1kg (Naturgold Kft.)
EPMS tönköly teljes kiőrlésű liszt 1kg (Naturgold Kft.)
Fehérjetartalma felülmúlja a hagyományos búzáét.
Vitamin- és ásványi-anyag-tartalmára jellemzõ, hogy megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin csoport (a B12-vitamin kivételével), de niacin- és E-vitamin tartalma sem csekély.
Számos fontos ásványi anyagból is többet tartalmaz, mint a közönséges búza. A teljes kiőrlésű búzaliszt tartalmazza a gabonaszem összes alkotórészét, beleértve a csírát és a héjat is.
Tápértéke magas, mert magasabb a vitamin-, ásványianyag- és rosttartalma, mint a fehér liszté.
A reformtáplálkozásban közkedvelt, általánosan felhasználható liszt. Felhasználása nem különbözik más teljes kiőrlésű búzalisztétől.
